Línea Encuentro de Rutini Wines en "El Tonel"

En el transcurso del día martes 20 de Noviembre, recibo una invitación de mi amigo Gerardo Cardillo, un apasionado del vino al igual que quien escribe, para asistir a una cata guiada de la línea Encuentro de Rutini Wines en la vinoteca "El Tonel".

Si bien resido por estos pagos del sur de la ciudad de Rosario, es la primera vez que concurrría a este renovado local de la calle Ayacucho al 5300.

Y si...bien digo renovado...recientemente, nos cuenta su amable dueño Germán, ha realizado ampliaciones en su local que le permiten iniciar un ciclo de catas y degustaciones con el fin de complacer en todos sus aspectos a clientes y amigos. Bienvenido sea Germán!!

La cita es a las 20,30 hs y hay muchas caras conocidas entre los asistentes, como también la del comunicador de turno, el amigo Diego Córdoba, más de 10 años representando a la firma y hoy también abocado a la enología. Siempre en Rutini Wines.

Pero basta de tanto bla bla bla y hagamos más glu glu glu... como se suele decir en estos casos y pasemos a los vinos!!

Nos comunican que por inconvenientes de la distribuidora en Rosario, no vamos a poder degustar el espumoso de la línea, sin embargo para compensar, los atentos dueños nos acercan el Rosé de Malbec de la línea Trumpeter Reserva como para ir abriendo boca....y habrá más sorpresas!!

Comencemos entonces!!!

Trumpeter Rutini Rosé de Malbec Reserva 2017

Las uvas de este vino son Malbec 100% de Gualtallary con un paso del 10% fermentando en barricas francesas por 2 meses.

Es de color piel de cebolla o de un cobrizo muy suave. En nariz es frutado (cerezas sobre todo), con algunas suaves notas florales. De muy buena acidez en boca, fresco y elegante. El toque de fruta se lo da la pera, tiene un corto pero sabroso final.

Precio sugerido de bodega: $392

Siguiendo con la degustación ahora si nos metemos de lleno en la línea Encuentro Rutini con este Chardonnay 2016

Uvas también provenientes de Gualtallary, con una crianza de 10 meses en roble francés de primer y segundo uso el 30% del vino.

Es prácticamente de color dorado con destellos verdosos. En nariz es cítrico, con predominio del ananá, algunas flores blancas también. Es láctico y hay suaves notas herbáceas. En boca una pequeña agujita que desaparece rápidamente, la acidez siempre presente como apunta la bodega y en el retrogusto aparecen aromas a peras.

Precio sugerido de bodega: $524

Mientras la noche continua su curso llega la hora de los tintos...Acá vamos a resaltar otra gentileza de la vinoteca al darnos la posibilidad de degustar dos añadas distintas de la línea Encuentro Malbec...la 2013 y la 2016. Cual es la diferencia a priori?

La añada 2013 contó con el asesoramiento de Paul Hobbs....

Veamos entonces....

Encuentro Rutini Malbec 2016

100% uvas malbec de Gualtallary, con 12 meses de paso por barrica francesa 30% nuevas.

De un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos y excelente brillo. En nariz en principio notas de café, frutos rojos maduros con suaves especias. Caramelo y tostado aportadas por la barrica. En boca entra dulzón, sedoso y elegante...untuoso, llena la boca, frutado y de cuerpo medio.

y ahora es el turno del Encuentro Rutini Malbec 2013....comparemos.

De entrada este ejemplar 2013 tiene mayor profundidad en vista, pero igual brillo, no denota gran evolución pese a sus 5 años en botella. En nariz mermelada de ciruelas, cuesta abrirse, tiene mucho más para dar...En boca muestra un poco más de carácter, posee más concentración. Es frutado y de taninos redondos, astringente y con una caudalía más larga en su final...

Mi conclusión es:

El malbec 2013 tiene todo el estilo y se percibe la mano de Paul Hobbs. Vinos corpulentos,estructurados y más concentrados. Buen potencial de guarda, que nos llevan al perfil de vinos del nuevo mundo.

El malbec 2016 es un vino más refinado, sedoso en boca y con acidez más notoria. Perfil que busca actualmente la bodega pensando en vinos del viejo mundo.

Precio sugerido de bodega: $524

La noche seguía su curso entre preguntas y conclusiones propias que el entusiasmado público iba sacando, y es así que llega el momento de la reina de las tintas....

Encuentro Rutini Cabernet Sauvignon 2015

Al igual que todo lo degustado hasta el momento, el 100% de las uvas son de Gualtallary, con un paso por barrica francesa de 12 meses el 30% de primer uso y el resto de segundo uso.

En vista tiene un rojo rubí de intensidad media. En nariz cuesta abrirse, no es aromático en principio. De a poco va apareciendo la fruta, rojas y negras, que predominan sobre el resto.Las especias se sienten, pero muy suaves...casi imperceptibles. En boca entra dulzón, untuoso, llena la boca. Es elegante y refinado con una acidez justa y un final de cuerpo medio.

Precio sugerido de bodega: $524

Nos quedaba una sorpresa más para disfrutar esta noche, y mientras tanto aparecen las burbujas en nuestras mesas...Recordemos que el espumante de la línea no estaba disponible, así que la gente de "El Tonel" redobla la apuesta y comparte con todos nosotros un integrante de la línea "Colección"

Colección Rutini Extra Brut 2014

Este espumoso se realiza con un 54% de uvas Chardonnay y el otro 46% de Pinot Noir, todo de Gualtallary. Se utiliza un método Champenoise y tiene contacto 18 meses con sus levaduras.

Es de color dorado y forma una corona muy fina. Es muy frutal en nariz. En boca sus pequeñas burbujas acarician la lengua, es frutado, fresco y de muy buena acidez.

Precio sugerido de bodega: $836

Así llegamos al final de una nueva cata, entre risas, comentarios y unas buenas tablas de fiambres, nos quedamos disfrutando un rato más de este espacio.

Quiero agradecer por este medio la invitación y la atención recibida....

Salud y será hasta la próxima!!!