Terrazas de los Andes High Altitude Vineyards Reserva Cabernet Franc 2016

Hay vinos que merecen ser recordados...más aún cuando su precio es accesible a nuestro bolsillo y su calidad se encuentra a la altura de productos de gran renombre en góndola.

Te das cuenta que diste con uno de estos vinos, cuando tenés la certeza de que desembolsarías unos pesos más con tal de llevártelo a tu casa.

Es el caso de este Terrazas de los Andes High Altitude Vineyards Reserva Cabernet Franc 2016.

Realmente que grata sorpresa me llevé!

Es un vino hecho con uvas de su Finca Licam, ubicada en Chacayes, en el Valle de Uco a 1200 msnm.

Tiene paso en roble francés por 12 meses y su enólogo es Santiago Carrasco. Nos aseguran desde la bodega que tiene un potencial de guarda de 10 años.

Tiene un color rojo violáceo, con muy buen brillo.

En nariz es una bomba de aromas... Frutos negros que me recuerdan a las moras, pimiento verde, es herbáceo y mentolado. Las especias se encuentran bien presentes de la mano de la pimienta y canela. La barrica le aporta un dulce caramelo y suave tostado.

En boca es untuoso y cremoso. Picante y estructurado. Voluminoso con excelente acidez, taninos maduros y astringente en todo el recorrido de boca. Prolongado final.

Precio en góndola: $315

La cena de la noche del sábado llegaba a su fin, pero realmente este vino invita a seguir bebiéndolo....así que voy a aceptar gustoso su invitación...

Nos encontraremos en la próxima nota, quizás con otro vino para recordar....Salud!!!